EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
SQ
ET
GL
HU
MT
TH
TR
FA
AF
MS
SW
GA
CY
BE
IS
MK
HY
KA
BN
BS
CEB
EO
HMN
JW
LO
LA
MN
SO
MY
KK
SU
UZ
CO
HAW
Сапалы ыстыққа төзімді жұмыртқаның сарысы ұнтағы Ыстыққа төзімді жұмыртқаның сарысы ұнтағы
1. Жоғары температурадағы тұрақтылық: Құрылым жоғары температурада пісіру немесе зарарсыздандыру процестері кезінде түйіршіктелмей немесе бөлінбей сақталады.
2. Тамаша эмульсия: Лецитин мен липопротеиндердің жоғары деңгейі термиялық өңдеу кезінде өз белсенділігін сақтайды, ылғал мен майларды тиімді байланыстырады.
3. Тұрақты дәм мен түс: Қыздырған кезде жағымсыз дәмдерге немесе күйіп кетуге төзімді, дайын өнімдегі жұмыртқаның сарысының табиғи түсін және хош иісін сақтайды.
- сипаттамасы
- Бағдарламалар
Ыстыққа төзімді жұмыртқаның сарысы ұнтағы мен стандартты жұмыртқаның сарысы ұнтағының айырмашылығы:
Ыстыққа төзімді жұмыртқаның сарысы ұнтағы мен стандартты жұмыртқаның сарысы ұнтағының негізгі айырмашылықтары олардың ыстыққа төзімділігінде, өңдеу әдістерінде және қолдану жағдайларында жатыр. Стандартты жұмыртқаның сарысы ұнтағы жоғары температурада ақуыздың денатурациясына, түйіршіктенуіне немесе дәмін жоғалтуына бейім, ал ыстыққа төзімді жұмыртқаның сарысы ұнтағы жоғары температуралық өңдеуге төтеп беруге мүмкіндік беретін арнайы өңдеуден өтеді.
| Өнім туралы ақпарат | |
| Шығарылған орны: | Далянь, Қытай |
| Тауардың аты: | Ыстыққа төзімді жұмыртқаның сарысы ұнтағы/Ыстыққа төзімді жұмыртқаның сарысы ұнтағы/Термостабельді жұмыртқаның сарысы ұнтағы |
| Материал: | Жұмыртқа сарысы |
| Құрамы: | Жаңа жұмыртқаның сарысы |
| пакет: | 20кг / пакет |
| Қаптама материалдары: | ПЭ пластик пакет (ішінде), композиттік қағаз (сыртында) |
| Өнім Сипаттамасы: | Ыстыққа төзімді жұмыртқаның сарысы ұнтағы арнайы технологиялық процесті қолдану арқылы өндіріледі, бұл ерекше жоғары температуралық тұрақтылықты, тұрақты эмульсиялау қасиеттерін және бай жұмыртқа хош иісін ұсынады. Стандартты жұмыртқаның сарысы ұнтағынан айырмашылығы, ол денатурацияға, тұнбаға түсуге және жоғары температурада қыздырған кезде эмульсиялау тиімділігінің жоғалуына төзімді. |
| Бағдарламалар: | 1. Пісірілген тағамдар: Жоғары температурада пісіруді қажет ететін әртүрлі нан мен торттарда қолданылады. 2. Тұздықтар мен тұздықтар: Жоғары температурада пастерлеуді қажет ететін салат тұздықтары мен майонез жасауға жарамды. |
| Функция: | Жаңа піскен жұмыртқалармен салыстырғанда, ұнтақталған түрі бұзылуға аз бейім, сақтау мерзімін айтарлықтай ұзартады. |
| Сақтау шарттары: | Таза, гигиеналық, жақсы желдетілетін және құрғақ жерде сақтаңыз. |
| Жарамдылық мерзімі: | 18 айлар |
| сертификаттау: | HACCP, ISO, FSSC, BRC |
